Kıbrıs Tatlısı Tarifi ( Resimli Anlatım )

Paylaş
 

Hem çok lezzetli hem de çok hafif bir tatlı arıyorsanız kıbrıs tatlısı tarifi tam da size göre bir tatlı tarifidir. Tüm yemeklerde olduğu gibi bu tatlıyı da farklı şekillerde yapabilirsiniz, ancak ben sizlerle denediğim ve çevremdekilerin de onayını aldığım bir tarifi paylaşmak istiyorum. Kıbrıs tatlısını daha önce bir yerlerde tattıysanız ancak tarifini alma imkanınız olmadı ise bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aynı lezzeti hatta çok daha güzel bir tadı alacağınıza eminim.

Gerekli Malzemeler

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı irmik

1 su bardağı ceviz

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı tarçın

Şerbeti İçin

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı su

Kreması İçin

5 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı mısır nişatası

Bir poşet krem şanti

Kıbrıs Tatlısı Yapılışı

Kıbrıs tatlısı yapılışı için Derin bir kabın içerisine 5 yumurtayı ve bir su bardağı şekeri mikser yardımı ile köpürene kadar çırpın.

 

Kıbrıs-tatlısı-tarifi1

 

Daha sonra sıvıyağı ekleyin ve ceviz hariç diğer malzemeleri ekleyin ve mikser ile iyice çırpın. Son olarak cevizleri ekleyin ve bir kaşık ile iyice karıştırın.

 

Kıbrıs-tatlısı-tarifi2

 

Kare bir borcama yağlı kağıt yerleştirin ve kekinizi dökün, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 – 40 dakika kadar üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

 

Kıbrıs-tatlısı-tarifi3

 

Kekinizin pişmesini beklerken kreması için malzemeleri başka bir tencereye alın ve orta ateşte karıştırarak 10 dakika kadar pişirin. Kremanız muhallebi kıvamına gelince altını kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremanın içerisine krem şantiyi dökün ve mikser yardımı ile karıştırın.

Kıbrıs tatlısı şerbeti için malzemeleri bir tencereye alın ve kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumasını bekleyin, kekiniz fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbetinizi dökün.

 

Kıbrıs-tatlısı-tarifi4

 

Kremanızı da üzerine iyice yayın, buzdolabına koyup 2 – 3 saat kadar bekletin, artık kıbrıs tatlısı servis için hazır… O kadar yorgunluğun üzerine bir dilim kıbrıs tatlısı ile bir fincan latte keyfini kendinize çok görmeyin 🙂

Not: Kıbrıs tatlınızı hazırladıktan sonra dolapta bekletmeden yemeyin. Çünkü pastanın şekeri ve diğer malzemeleri yaklaşık 2 saate kadar oturuyor. Hemen yediğinizde çok ağır gelen tatlınız uzun süre dolapta beklediği takdirde daha hafif ve lezzetli bir tatlıya dönüşüyor 🙂

Bu yazı 1247 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

2 adet yorum var.

  1. burcu dedi ki:

    Denedim harika oldu. misafirlerimde çok beğendi

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

YAZAR HAKKINDA

Merhaba. Ben İsmihan Deniz 25 yaşında bir kız bebek annesiyim. Yazı yazmayı, çeşitli yerlerde kahvaltı yapmayı, kahve içmeyi, çeşitli yemek tarifleri denemeyi ve kitap okumayı
  • YENİ
  • YORUM

İçinde bulunduğu yaşamın ve kendi değerinin farkında olan kadınların sitesidir. Değerinin farkında olan bir kadın ruhuyla, kültürüyle, hayata bakış açısıyla, tebessümü ile asaleti temsil eder. Kendine değer veren kadın çevresine sonsuz sevgi ve saygı duyar. Doğuştan gelen değerinizin farkına varmanız için Pembe Safir yol arkadaşınız olacaktır.

PembeSafir