Domates Soslu Spagetti Tarifi

Paylaş
 

Her ne kadar makarna İtalyanlara özgü bir lezzet olsa da tüm dünya genelinde çok sevilen ve dışarıda yemek istediğinizde neredeyse etli yemeklerle aynı fiyattan satılan çok değerli bir yemektir. Bizim ülkemizde de makarnayı sevmeyene ben neredeyse hiç rastlamadım, çocuğu yaşlısı herkes seviyor makarna yemeyi. Özellikle de spagetti en sevilen makarnalar arasında yer alıyor, doğru bir tarif ile hazırlandığında herkesin beğenisini kazanmanız mümkün. Sizde makarna sevenlerdenseniz ve hem kolay hem de lezzetli bir makarna tarifi arıyorsanız domates soslu spagetti tarifi tam da size göre bir tarif.  Bu makarnayı etli ve tavuklu ana yemeklerin yanına gönül rahatlığı ile hazırlayabileceğiniz gibi okuldan gelen çocuğunuza hızlıca hazırlayabilirsini. Zaten makarna çocukların bayıldığı bir şey birde böyle güzel soslarla hazırlanırsa tadından yenmez olur.

Gerekli Malzemeler

Bir paket spagetti

Zeytinyağı

1 litre su

Tuz

Sosu İçin

4 5 adet orta boy domates

4 5 diş sarımsak

2 adet yeşil biber

1 tatlı kaşığı salça

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

 

Domates Soslu Spagetti Yapılışı

 

Domates solu spagetti yapılışı oldukça kolay ve eğlenceli olduğundan ana yemeklerinizin yanında bolca yer alacak bir yemek tarifidir. Bu tarif için 1 litre suyu tencereye koyun, bir miktar zeytinyağı ile tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın. Suyunuz kaynadıktan sonra bir paket spagettiyi atın, dilerseniz spagettileri ikiye bölüp atabilirsiniz.

 

Domates-soslu-spagetti-tarifi

 

Makarnanız pişerken sosunu hazırlamaya başlayın, domates ve sarımsakları rondodan geçirin ve teflon tavaya alın. Ocağın altını kısık ayarlayın ve bir yemek kaşığı zeytin yağı ekleyin, pişmeye bırakın. Yeşil biberleri yuvarlak şekilde ince ince doğrayıp domateslerin içine atın, tuzu ve kırmızı biberi ekleyip tencerenin ağzını kapatın, kısık ateşte sosunuzu kıvam alana kadar pişirin. Spagettinizi süzdükten sonra cam derin kaba alın ve üzerine hazırladığınız sosu dökün, üzerine bir miktar ezine peyniri doğrayabilirsiniz, gerçekten harika bir aroma katıyor. Şimdiden size ve sevdiklerinize afiyet olsun 🙂

Not: Sosunuz istediğiniz kıvama gelinceye kadar sık sık kontrol edip gerektiği zaman çok az su ekleyin.

Bu yazı 412 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

YAZAR HAKKINDA

Merhaba. Ben İsmihan Deniz 25 yaşında bir kız bebek annesiyim. Yazı yazmayı, çeşitli yerlerde kahvaltı yapmayı, kahve içmeyi, çeşitli yemek tarifleri denemeyi ve kitap okumayı
  • YENİ
  • YORUM

İçinde bulunduğu yaşamın ve kendi değerinin farkında olan kadınların sitesidir. Değerinin farkında olan bir kadın ruhuyla, kültürüyle, hayata bakış açısıyla, tebessümü ile asaleti temsil eder. Kendine değer veren kadın çevresine sonsuz sevgi ve saygı duyar. Doğuştan gelen değerinizin farkına varmanız için Pembe Safir yol arkadaşınız olacaktır.

PembeSafir